Este jueves se dio a conocer el fallecimiento de Roberto Servitje Sendra, empresario mexicano y uno de los fundadores de Grupo Bimbo, compañía que con el tiempo se convirtió en un referente global en la industria alimenticia. La noticia fue compartida en redes sociales por el sacerdote agustino Francisco Javier Acero Pérez, amigo cercano de Servitje.
La muerte del empresario fue anunciada pocas horas después de que la presidenta Claudia Sheinbaum revelara una histórica inversión por parte de Grupo Bimbo, superior a los 2 mil millones de dólares, que se realizará durante los próximos tres años. Hasta el momento, la empresa no ha emitido una postura oficial sobre el fallecimiento.
Roberto Servitje nació en la Ciudad de México en 1928 y desde joven se involucró en el desarrollo del negocio familiar. Participó activamente en la expansión inicial de la empresa hacia ciudades estratégicas como Guadalajara, León y San Luis Potosí. En 1994, asumió la presidencia del consejo de administración de Grupo Bimbo, cargo desde el cual consolidó el crecimiento internacional de la compañía y fortaleció su visión empresarial.
Grupo Bimbo fue fundado el 2 de diciembre de 1945 por Lorenzo Servitje —hermano de Roberto— junto a Jaime Jorba, José T. Mata, Jaime Sendra y Alfonso Velasco. En sus inicios, contaba con solo 34 empleados y ofrecía tres productos: pan blanco grande, pan blanco pequeño y pan tostado. El nombre “Bimbo” fue elegido por ser corto, fácil de recordar y por sonar bien en distintos idiomas.
Desde sus orígenes en una pequeña planta en la Ciudad de México, la empresa ha logrado expandirse a más de 30 países y sumar más de 100 marcas en su portafolio. El legado de Roberto Servitje queda marcado no solo por su visión empresarial, sino también por su compromiso con la calidad, la innovación y la responsabilidad social. Su figura es recordada como uno de los pilares que dieron forma a una de las marcas más emblemáticas de México.
